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中国经济时报记者 刘慧
2025中国(平谷)食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季,于4月25日北京市平谷区金海湖国际会展中心开幕,桃花美食消费季活动将持续至5月5日。同期还举办第八届中国营养健康食品产业高峰论坛。
商务部原副部长蒋耀平,国务院发展研究中心原副主任余斌,中国食品报社党总支书记、社长黄国胜,北京市平谷区委书记唐海龙,北京市平谷区人大常委会主任刘震,北京市平谷区政协主席张晓峰,北京市商务局副局长张华雨,北京市农业农村局市场与信息化处一级调研员张军,工信部消费品司二级调研员孙露等共同启动了大会。
开幕式上,唐海龙、黄国胜、张华雨依次致辞。他们表示,此次大会是推动食品产业与直播电商深度融合的契机,也是促进平谷区经济发展、助力乡村振兴的举措。唐海龙说:“平谷区在农业产业方面具有独特优势,期望借助电商力量让平谷优质食品走向更广阔的市场。”
在标准发布环节,中关村数字媒体产业联盟理事长王斌发布了《直播电商选品运营与服务规范》,为行业规范选品提供依据。中国食品报社总编辑刘彤发布了《食品直播电商行业诚信自律倡议书》,旨在引导行业树立良好风气,保障消费者权益。
中国企业联合会企业合规工作委员会副主任兼秘书长张文涛,中国食品报社社委会委员、社长助理赵锋,MCN机构代表杭州遥望网络科技有限公司主播管理中心负责人张哲宁等上台签名并承诺,推动食品直播电商行业诚信自律经营、规范发展。
在主旨演讲环节,中国社会工作联合会会长陈存根作《深入践行大食物观共建共享生态营养健康社会》主旨演讲;食品营养与健康高精尖创新中心负责人、中国农业大学营养与健康研究院教授赵亮作《科技驱动产业发展:食品营养与健康高精尖创新中心建设》主旨演讲。
当天,北京市平谷区发改委主任康旺枞介绍了平谷区惠企助企政策,为企业发展提供政策支持。沃德股份、绿农兴云合作社、原麦山丘公司、紫兴园公司、旺顺阁公司、康安利丰公司、中水渔业公司、旺旺集团、泉州乡村振兴集团等9家现代食品营养企业依次推介。杭州遥望网络科技有限公司作为电商企业代表进行“助力乡村振兴”推介。
在桃花美食消费季现场,多位星级名厨现场制作精品料理,来自中国台湾的米其林名厨黄启云带来了创意料理香煎N7菲力佐桃花牛肉原汁,米兰世博厨艺冠军黄品棠带来了闽南美食及独具特色的华洋料理,国际中式烹调高级技师张小松现场烹制和牛扬州炒饭、菊花豆腐,江苏食文化研究会工匠技艺委员会副主任陈彩龙烹制了招牌牛肉面、桃花棉云朵菊花鱼,博鳌国厨、三亚市烹饪餐饮行业协会会长王国骅现场呈现海南风味招牌美食。
在活动现场,9600平方米的展厅汇聚了全国近20个省份的200余家食品企业,100余个MCN机构、主播达人及品牌渠道采购商负责人?,集中展示各地的风味,有来自新疆的酸辣谢谢酱,来自吉林的龙井市石斛人参酒、舒兰市大米、抚松县人参,还有来自陕西、辽宁、浙江等地的近百种中华名小吃和特色美食,齐聚亮相。消费季现场不仅有美食,还有直播达人和MCN机构代表围绕电商法规、海外建仓、跨境支付、物流配套以及供应链优化等多个方面开展公益培训。
本次活动由北京市商务局、中国食品报社、北京市平谷区人民政府联合主办,聚焦食品直播电商、乡村产业发展、营养健康食品等多个领域,探讨食品产业新趋势与发展新路径。